Gastrik Sleeve (Tüp Mide) Операциясынан Кейінгі Тамақтану: Қалпына Келу және Ұзақ Мерзімді Нәтижеге Арналған Толық Нұсқаулық

Гастрик Sleeve (түтікше асқазан) операциясынан кейін асқазан көлемі ғана емес, аштық пен тоқтық сезімі де айтарлықтай өзгереді. Дұрыс тамақтану жоспары асқынулардың алдын алуға, тезірек қалпына келуге және ұзақ мерзімді салмақ жоғалтуға көмектеседі.

Бұл нұсқаулықта операциядан кейінгі тамақтану кезеңдері, ұсынылатын тағамдар, ақуыз бен сұйықтық тұтыну мақсаттары, қажетті дәрумендік қоспалар және бариатриялық хирургиядан кейінгі салауатты өмір салтын қалыптастыруға арналған практикалық кеңестер туралы толық ақпарат аласыз.

Неліктен Тамақтану Маңызды?

Гастрик Sleeve операциясы кезінде асқазанның үлкен бөлігі алынып тасталады, нәтижесінде оның көлемі едәуір кішірейеді. Сондықтан бір мезгілде тұтынатын тағам мөлшері азаяды және ағза жаңа тамақтану тәртібіне бейімделуі қажет.

Дұрыс ұйымдастырылған тамақтану:

• Операциядан кейінгі қалпына келуді қолдайды;

• Жүрек айнуы мен ас қорыту мәселелерін азайтады;

• Сусызданудың алдын алады;

• Бұлшықет массасын сақтауға көмектеседі;

• Тұрақты және қауіпсіз салмақ жоғалтуды қамтамасыз етеді;

• Дәрумендер мен минералдар тапшылығының алдын алады.

Gastrik Sleeve Операциясынан Кейінгі Тамақтану Кезеңдері

1-Кезең: Мөлдір Сұйықтықтар (0–2 Күн)

Алғашқы күндері негізгі мақсат – ағзаны жеткілікті мөлшерде сұйықтықпен қамтамасыз ету және жазылып жатқан асқазанды қорғау.

Ұсынылатын сұйықтықтар:

• Су;

• Шай;

• Қантсыз сусындар;

• Мөлдір тауық немесе ет сорпасы.

Ұсыныстар:

• Әр 10 минут сайын шамамен 30 мл көлемінде аз-аздан ішіңіз.

• Егер жақсы көтерсеңіз, күніне шамамен 1,5 литр сұйықтық тұтынуға тырысыңыз.

• Газдалған сусындардан, алкогольден және тәтті сусындардан бас тартыңыз.

• Егер жүрек айну, кеудеде қысым, ықылық немесе ауырсыну байқалса, баяу ішіңіз.

2-Кезең: Толық Сұйық Тамақтану (3–14 Күн)

Бұл кезеңде ақуыз бен сұйықтық қабылдауға ерекше назар аударылады.

Ұсынылатын өнімдер:

• Ақуызды коктейльдер;

• Қантсыз ішілетін йогурттар;

• Кефир;

• Ақуызға бай сүзілген сорпалар.

Ұсыныстар:

• Күнделікті ақуыз қажеттілігін қамтамасыз ету үшін күніне 2–3 ақуызды сусын ішіңіз.

• Сұйықтықты аз-аздан ішуді жалғастырыңыз.

• Сұйықтықты тамақпен бірге емес, тамақ арасындағы уақытта ішіңіз.

• Қант тұтынуын шектеңіз.

• Сусындарды асықпай ішіңіз.

3-Кезең: Езілген және Жұмсақ Тағамдар (3–4 Апта)

Бұл кезеңде жұмсақ ақуыз көздері біртіндеп рационға енгізіледі.

Ұсынылатын тағамдар:

• Йогурт;

• Сүзбе ірімшігі;

• Жұмсақ омлет;

• Ұсақталған тауық еті;

• Тунец пюресі.

Ұсыныстар:

• Әр тамақтануды 2–4 ас қасық көлемінен бастаңыз.

• Күніне 5–6 рет аз мөлшерде тамақтаныңыз.

• Тағамды пюре тәрізді болғанша мұқият шайнаңыз.

• Алғашқы тоқтық сезімі пайда болғанда тамақтануды тоқтатыңыз.

• Жаңғақтардан, дәндерден, қатты шикі көкөністерден және тығыз ақ наннан аулақ болыңыз.

4-Кезең: Қатты Тағамдар (5-Аптадан Бастап)

Бұл кезеңде ақуызға бай қалыпты тамақтануға біртіндеп көшу жүзеге асырылады.

Ұсынылатын тағамдар:

• Тауық еті;

• Балық;

• Бұршақ тұқымдастар;

• Жақсы пісірілген көкөністер;

• Жұмсақ жемістер;

• Тұтас дәнді өнімдер.

Ұсыныстар:

• Табаққа алдымен ақуызды тағамдарды, содан кейін көкөністерді және соңында аз мөлшерде күрделі көмірсуларды салыңыз.

• Алғашқы уақытта бір реттік тағам мөлшері 80–120 грамм болғаны жөн.

• Тамақтанудан 15–30 минут бұрын сұйықтық ішіңіз.

• Тамақтан кейін 30 минут бойы сұйықтық ішпеңіз.

Тамақтану Әдеттері және Порцияны Бақылау

Салауатты тамақтану дағдылары тағам таңдауы сияқты маңызды.

Ұсыныстар:

• Күніне 5–6 рет аз мөлшерде тамақтаныңыз;

• Кішкентай тістемдер алыңыз;

• Әр тістемді 20–30 рет шайнаңыз;

• Бір тамақтану 15–30 минутқа созылуы тиіс;

• Кеудеде қысым, кекіру, ықылық немесе тоқтық сезімі пайда болса, тамақтануды тоқтатыңыз;

• Тамақ кезінде сұйықтық ішпеңіз;

• Кішкентай тәрелкелер мен ас құралдарын пайдаланыңыз;

• Әрбір тамақта ақуыз болуына мән беріңіз;

• Бақылаусыз тіскебасарлардан аулақ болыңыз.

Ұзақ Мерзімді Тамақтану Ережелері

Ақуыз Бірінші Орында

Әрбір тағам келесі ретпен құрылуы керек:

1. Ақуыз көзі

2. Көкөністер

3. Аз мөлшерде тұтас дәнді көмірсулар

Қантты Шектеу

Келесілерді азайтыңыз:

• Газдалған сусындар;

• Жеміс шырындары;

• Кәмпиттер;

• Тәтті тағамдар.

Қосылған қанты аз немесе мүлдем жоқ өнімдерді таңдаңыз.

Көмірсулар

Ұсынылады:

• Тұтас дәнді өнімдер;

• Сұлы жармасы;

• Киноа.

Шектеу қажет:

• Ақ нан;

• Круассандар;

• Өңделген тіскебасарлар.

Жемістер

Күніне 1–2 порция жеміс тұтыныңыз.

Мүмкіндігінше жұмсақ жемістерді таңдаңыз.

Сүт Өнімдері

Ұсынылады:

• Қантсыз йогурт;

• Сүт;

• Сүзілген йогурт.

Ішілетін йогурттардың құрамындағы қант мөлшерін тексеріңіз.

Пайдалы Майлар

Шамамен тұтыныңыз:

• Зәйтүн майы;

• Авокадо;

• Жаңғақ пасталары.

Сусындар

Ұсынылады:

• Су;

• Шай;

• Қантсыз сусындар.

Операциядан кейінгі алғашқы айларда газдалған сусындардан бас тартыңыз.

Алкоголь

Кемінде 3 ай бойы алкоголь тұтынбаңыз.

Одан кейін тек дәрігердің рұқсатымен және шектеулі мөлшерде пайдаланыңыз.

Дәрумендер мен Қоспалар

Gastrik Sleeve операциясынан кейін дәрумендік қоспалар тапшылықтың алдын алу үшін маңызды рөл атқарады.

Мультивитаминдер

Құрамында мыналар бар бариатриялық мультивитамин ұсынылады:

• В12 дәрумені;

• Темір;

• Фолий қышқылы.

Кальций және D Дәрумені

Әдеттегі ұсыныстар:

• Кальций цитраты: күніне 1200–1500 мг;

• D дәрумені: күніне 800–2000 IU.

В12 және Темір

Қан талдауларының нәтижесіне байланысты қосымша қабылдау қажет болуы мүмкін.

Қабылдау Уақыты

Кальций мен темірді бір уақытта қабылдауға болмайды, себебі олардың сіңуіне кедергі келтіруі мүмкін.

Ақуыз және Сұйықтық Мақсаттары

Күнделікті Ақуыз Қажеттілігі

Ұсынылатын мөлшер:

Күніне 60–80 грамм ақуыз

Негізгі көздері:

• Йогурт;

• Сүзбе;

• Тауық еті;

• Балық;

• Жұмыртқа;

• Тофу;

• Темпе;

• Ақуызды коктейльдер.

Күнделікті Сұйықтық Қажеттілігі

Ұсынылатын мөлшер:

Күніне 1,5–2 литр сұйықтық

Сусыздану белгілері:

• Бас ауруы;

• Қою түсті зәр;

• Шаршау;

• Бас айналу.

Жиі Қойылатын Сұрақтар

Gastrik Sleeve Операциясынан Кейін Не Жеуге Болады?

Тамақтану мөлдір сұйықтықтардан басталып, толық сұйық тағамдарға, езілген тағамдарға және кейін қатты тағамдарға ауысады. Ақуыз бен сұйықтық әрдайым басты орында болуы тиіс.

Енді Ешқашан Жеуге Болмайтын Тағамдар Бар Ма?

Толығымен тыйым салынған тағамдар аз. Дегенмен тәтті сусындар, алкоголь, газдалған сусындар, өте майлы тағамдар және тығыз ақ нан ұсынылмайды.

Қуатты Қалпына Келтіру Үшін Не Жеу Керек?

Ақуызға бай тағамдарды таңдаңыз:

• Йогурт;

• Тауық еті;

• Балық;

• Жұмыртқа;

• Тофу;

• Ақуыз қоспалары.

Асқазанның Жазылуына Не Көмектеседі?

Алғашқы апталарда жеңіл қорытылатын тағамдарды таңдаңыз:

• Мөлдір сұйықтықтар;

• Толық сұйық тағамдар;

• Жұмсақ ақуыздар;

• Жақсы пісірілген көкөністер.

Газдалған сусындардан, өте талшықты өнімдерден және асқазанды тітіркендіруі мүмкін тағамдардан аулақ болыңыз.

Қорытынды

Gastrik Sleeve операциясынан кейінгі табысты нәтиже тек операцияның өзіне байланысты емес. Дұрыс тамақтану жоспары, жеткілікті ақуыз бен сұйықтық тұтыну, ұсынылған дәрумендік қоспаларды қабылдау және тұрақты физикалық белсенділік ұзақ мерзімді жетістіктің негізгі факторлары болып табылады.

Хирург пен диетологтың ұсыныстарын орындау арқылы сіз қалпына келу процесін жақсартып, салмақ жоғалту нәтижелерін сақтап, өмір сапасын ұзақ мерзімге арттыра аласыз.